Рацион при желчекаменной болезни

Рацион при желчекаменной болезни
Не так давно я писала статью о Желчекаменной болезни - симптомы, причины, диагностика. Много вопросов мне написали в Ватсап, спасибо. К самой программе обязательно идет Рацион при желчекаменной болезни и этот рацион я сегодня хочу опубликовать для вас.

Рацион при желчекаменной болезни

Обратили внимание, что стадии образования желчи, носят такие же названия, как и виды темперамента человека, которые были предложены еще ГИПОКРАТОМ.

То есть, как человек спит, каков режим питания, качество и количество съеденной пищи, его реакция на происходящие вокруг него события – все имеет значение.

Именно последние два этапа преобразования желчи (флегма и меланхос) характеризуются хроническими, токсическими состояниями, и влияют формирование желчнокаменной болезни (ЖКБ).

Все дело в том, что образование и накопление МЕЛАНХОЛОС (черной желчи) происходит ночью, а у некоторых особо «одаренных» товарищей и днем, если они нерегулярно питаются, например, позавтракали, обед «отдали врагу», а вечером наелись так, что дышать невозможно. И такая дребедень неделями, месяцами, годами.

Допустим, что поужинали вы в 20 часов, а позавтракали в 7.00 утра. Промежуток 11 часов. И этого времени больше, чем достаточно для образования черной желчи. Но вы позавтракали – ЖП полностью сократился, и вся желчь ушла из ЖП, для участия в переваривании пищи.

А теперь другой пример про женщин красивых и любимых, у которых идея фикс: «Чего бы еще такого съесть, чтобы похудеть?». Боимся жирка накопить, а потому последний прием пищи, желательно обезжиренный, не позже 18-19 часов - легкий ужин, а утром чашка кофе или вообще отсутствие завтрака. Узнаете себя?

Я – да, только я пропускала прием пищи и не пила по утрам кофе, а пила воду, но все равно – это не есть хорошо. Итак, поужинали (легкий ужин), ЖП сократился не полностью, потому что желчь выделяется максимально на жир, содержащийся в пище, для его же расщепления.

Также максимально хорошо желчь выделяется на клетчатку (овощи и фрукты, зелень). Но женщины, как правило, стараются углеводы вечером не есть. И после того, как вы съели такой ужин, пища через час будет уже в 12-п-ной кишке, и желчь выделится.

Затем – ночной перерыв; утром не позавтракали и пообедали часов в 12-13. Промежуток без еды составит 18-19 часов. 

Рацион при желчекаменной болезни

При назначении терапии врач-гастроэнтеролог составляет индивидуальную диету, нацеленную на снижение симптомов, предупреждение камнеобразования и прогрессирования заболеваний гепатобилиарной системы. Но я дам общие рекомендации.

Рацион при желчекаменной болезни - общие рекомендации

1. Питаться дробно. Желательно употреблять пищу в одно и тоже время с промежутком 3-4 часа. То есть в сутки человекдолжен питаться 5-6 раз. Нерегулярное питание приводит кусугублению ситуации. Также нельзя допускать переедания;

2. Питание должно быть диетическим и при этомполноценным, с достаточным количеством углеводов и белков.Употребление животных жиров следует свести к минимуму;

3. Из рациона питания необходимо полностью исключитьпродукты с высоким содержанием холестерина, а также жирноеи острое;

4. Меню при камнях в желчном пузыре должно быть богатопектинами, клетчаткой, микро- и макроэлементами;

5. Желательно готовить блюда на пару, тушить, запекать иотваривать. От жареного необходимо отказаться. Блюда нагриле можно употреблять в ограниченном количестве;

6. Питание при камнях в желчном предполагает употреблениетеплой пищи. Из рациона следует полностью исключитьхолодные напитки и блюда;

7. Объем употребляемой в течении дня жидкости — 1,5-2литра. В это количество входят супы, чай и другие напитки;

8. В рационе обязательно должны присутствовать супы наоснове овощных бульонов;

9. Утро следует начинать с легкого завтрака, который можетсостоять из овсяной каши, отварных яиц или омлета;

10. Употребление горячего свежего хлеба и выпечки категорически запрещено. Разрешается кушать пшеничный или ржаной хлеб, а также подсушенную вчерашнюю выпечку;

11. Диета при камнях в желчном пузыре разрешает употребление в пищу мяса нежирных сортов. Это кролик,индейка, куриная грудка, телятина;

12. Также разрешается употребление рыбы нежирных сортов;

13. Блюда из мяса и рыбы готовятся в виде кнелей, фрикадельки суфле. Их можно запекать в духовке, готовить на пару, отваривать.


Рацион при желчекаменной болезни

Рацион при желчекаменной болезни - что запрещено


При диете запрещено употреблять следующи епродукты:
  • Свежую выпечку, мучное из сдобного теста, черный хлеб;
  • Кисломолочную продукцию повышенной жирности;
  • Яичные желтки;
  • Грибы;
  • Жирную рыбу и мясо;
  • Помидоры;
  • Бобовые;
  • Крупы: пшенная, перловая, ячневая;
  • Консервированная еда, копчености;
  • Приправы и пряности;
  • Полуфабрикаты;
  • Овощи, содержащие эфирные масла в больших количествах(чеснок, лук, редька, редис, репа);
  • Овощи, содержащие щавелевые кислоты (щавель и шпинат).
  • Кофе, крепкий чай, алкоголь

Придерживаясь рациона (Диеты) питания и пройдя программу от желчекаменной болезни, вы намного облегчите себе жизнь. 

Повторю, что это общая рекомендация рациона питания при желчекаменной болезни. 

Комментарии


Чтобы покупать эти продукты на сайте компании, нужно пройти бесплатную регистрацию


Далее подтвердите регистрацию, перейдя по ссылке в письме от компании. Зайдите на сайт под своим номером клиента, выберите продукт, положите его в корзину и далее, следуя инструкциям, закончите покупку.

Низкие цены, удобная оплата и быстрая доставка. Великолепный продукт и шикарные результаты!

Рада быть полезной любому из вас, кто понимает важность сохранения здоровья для активного долголетия!


Полная инструкция как сделать покупку


Связаться со мной можно по любому удобному для вас способу:


Telegram @lopes615

По почте naia5807@gmail.com

ВКонтакте https://vk.com/lpkmymmm

Одноклассники https://ok.ru/profile/565983667137

Ватсап +79526072579