Печень, Желчный пузырь и Поджелудочная железа

«Печень, как мозг и сердце, одна, и жить без нее нельзя. Это совершенно особый орган, главная лаборатория, на которую завязан весь обмен веществ, обеспечивающий жизнь и взаимодействие с окружающим миром». (А. Р Рейзис, доктор медицинских наук, профессор, гепатолог).

Печень человека — это уникальный орган, главный фильтр нашего организма.
За час через печень проходит около 100 л крови, при этом она разделяет все поступившие с кровью вещества на полезные и опасные, после чего нейтрализует яды.



Многообразие выполняемых печенью функций дает право называть её «живой биохимической фабрикой организма».

Печень человека весит около 1,5 кг, и состоит из миллиардов клеток, которые не только участвуют в очищении крови от вредных веществ, но и вносят свою лепту в сложный процесс пищеварения.

Функции печени:

Защитная функция

Печень расщепляет ядовитые вещества, поступающие к ней с кровью, и таким образом,обезвреживает их, уничтожает бактерии, микробы и вирусы, попадающие в организм.

Пищеварительная функция

В течение суток, в печени вырабатывается до 1,5 л желчи, которая, поступая в кишечник, играет важную роль в процессе пищеварения.
В печени синтезируется часть ферментов, участвующих в обработке пищи в кишечнике.
Все питательные вещества, поступающие из пищеварительного тракта в кровь, проходят переработку в печени. Часть фрагментов белков (аминокислоты), жирные кислоты и некоторые другие вещества, с помощью ферментов превращаются в глюкозу — источник энергии организма.
Кроме того, в печени протекают реакции синтеза холестерина, белков плазмы крови — альбумина и глобулина, а также кетоновых тел, играющих важную роль в поддержании энергетического баланса организма.

Барьерная функция

В печени нейтрализуются ядовитые продукты белкового обмена, доставляемые в печень с кровью. Здесь также обезвреживаются токсины, поступившие в организм с пищей или сформировавшиеся в кишечнике в результате деятельности микроорганизмов.
От печени зависит работа практически всех систем, поэтому с нарушением работы печени связано большое число заболеваний.
Зашлакованная печень не в состоянии поддерживать достаточную сопротивляемость организма, поэтому происходит снижение иммунитета.

У людей с нездоровой печенью часто наблюдается:

• ожирение;
• диабет;
• нарушение пищеварения;
• плохой сон;
• повышенная утомляемость.

В результате нарушения работы печени могут возникать дуодениты, гастриты, язвенная болезнь, панкреатит, страдают и суставы.

От печени зависит работа практически всех систем, поэтому с нарушением работы печени связано большое число заболеваний.

Специалисты выделяют разные причины заболеваний печени. 

Среди наиболее распространенных:

• инфекционные (гепатит);
• сахарный диабет;
• нарушение жирового обмена;
• результат злоупотребления алкоголем.

Негативно на работе печени сказывается длительное применение некоторых лекарственных препаратов или долговременный контакт с токсинами.
При длительных диетах, сопровождающихся резким похуданием, или неправильном режиме питания, печень включает защитные механизмы и накапливает жиры и углеводы, что может привести к её ожирению и разрушению.

Поражения печени так же могут провоцироваться паразитами, инфицирующими ее ткань

Желчный пузырь

Желчный пузырь — орган, выполняющий функции сбора желчи и регуляции её выделения
в двенадцатиперстную кишку.
Функции желчи — активация пищеварительных ферментов в кишечнике и эмульгирование жиров (процесс измельчения крупных капель жира до более мелких) для облегчения их переваривания.

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа — очень важный секреторный орган. После печени — вторая по величине железа пищеварительной системы. Играет огромную роль в обменных и пищеварительных процессах.
Поджелудочная железа выполняет две главные функции — внешнесекреторную и внутрисекреторную.
Внешнесекреторная функция заключается в выделении в двенадцатиперстную кишку панкреатического сока, содержащего ферменты (трипсин, липазу, мальтазу, лактазу, амилазу и др.), нейтрализуя тем самым кислое содержимое желудка и непосредственно участвуя в процессе переваривания пищи.
Внутрисекреторная функция — это выработка гормонов (инсулина, глюкагона и липокоина). Инсулин и глюкагон являются между собой антагонистами, регулируют нормальное содержание сахара в крови, участвуют в углеводном обмене. Липокоин способствует образованию фосфолипидов в печени.
При его недостатке возможно жировое перерождение печени.

К болезням печени, желчного пузыря и поджелудочной железы относятся:

• хронический гепатит;
• жировой гепатоз;
• хронический холецистит;
• хронический панкреатит;
• хронические вирусные гепатиты;
• токсическое, лекарственное или алкогольное поражение печени;
• гельминтозы печени и др.

Рекомендации при заболеваниях печени, желчного пузыря и поджелудочной железы